Bebidas para comenzar bien el día

A continuación te dejamos varias recetas ricas de batidos que puedes tomar al desayuno o cena.

SMOOTHIE DE AGUACATE

Ingredientes:

• 1 banana pelada y congelada.
• 1/2 taza de mango.
• 1/2 aguacate.
• 1 taza de espinaca.
• 1 y 1/4 tazas de leche de almendras.
• Extracto de vainilla.

Preparación:

Colocar todos los ingredientes en la licuadora y procesar hasta obtener una textura cremosa y suave. Agregar unos cubos de hielo para lograr un efecto frost.

ICED MINT TEA

Ingredientes:

• 2 bolsitas de té negro.
• 1 taza de hojas frescas de menta.
• 3-4 cucharadas soperas de azúcar.
• 250 ml de agua.
• 1 limón.

Preparación:

Hervir 250 mililitros de agua y verterla en una tetera junto al té y las hojas de menta. Endulzar a gusto y dejar enfriar. Cuando el líquido se encuentre a temperatura ambiente, colar y refrigerar. Servir en un vaso lleno de hielo, con algunas rodajas de limón.

EL MONO SALTARÍN

Ingredientes:

• 2 bananas (trozadas y congeladas).
• 2 shots de café espresso.
• 1/2 taza de yogurt griego.
• 200 ml de leche.
• 1 cucharada de cacao en polvo.
• 1 cucharada de miel (opcional).

Preparación:

Mezclar todos los ingredientes en una licuadora durante un minuto. Probar y endulzar si resulta necesario. Servir en dos vasos.

BATIDO DE GRANADA

Ingredientes:

• 1 taza de arándanos.
• 1/2 taza de yogurt natural.
• 1/4 taza de jugo de granada.
• 1 cucharada de miel.
• 1 puñado de hojas de menta.
• 2 cucharadas de granos de granada.

Preparación:

Licuar todos los ingredientes. Servir y decorar con hojas de menta y semillas de granada.

CAFÉ HELADO

Ingredientes:

• 3 tazas de café espresso.
• 1 taza de azúcar.
• Leche c/n.

Preparación:

Llenar una cubetera con café y dejar congelar por varias horas. Reservar algo de café para después. Mientras tanto, disolver la taza de azúcar en agua caliente, hasta que comience a hervir. Cocinar a fuego lento durante un minuto y luego dejar enfriar completamente. A la hora de servir, llenar un vaso con los hielos de café, el café frío, el syrup y leche al gusto.