La dieta Pegan

Es una dieta que está ganando cada vez más popularidad especialmente en EE.UU porque recoge los mejores alimentos de cada grupo, es rica en frutas, verduras, proteínas, granos y alimentos naturales, pero no se permiten los lácteos y se reduce al máximo el consumo de azúcar. Así reduces la cantidad de grasas ingeridas.

Un menú típico Pegan puede incluir una tortilla de verduras para el desayuno, una ensalada de pollo para el almuerzo, frutas y nueces para merendar y un pequeño bol de carne, verduras y media taza de arroz integral para cenar.

Alimentos que puedes incluir en tu dieta:

• Frutas y hortalizas
• Aceite de oliva, frutos secos y aguacates
• Carne (en poca cantidad)
• Huevos, pescados, aves y legumbres
• Quinona, mijo, avena, trigo, maíz y arroz

Si consigues llevar una dieta con este tipo de alimentos, lograrás perder peso, reducir el colesterol y prevenir el desarrollo de diabetes.